BOMBAY BRAMBLE GIN 1L

Mô tả

Bombay Bramble Gin

Bombay Bramble Gin là sự kết hợp tinh tế giữa nghệ thuật làm gin truyền thống và sáng tạo hiện đại. Được giới thiệu vào năm 2020 bởi Bombay Sapphire, loại gin này nhanh chóng chiếm được cảm tình của những người yêu thích hương vị tự nhiên và sáng tạo. Bombay Bramble đưa hương vị đặc trưng làm nên sức hút của Pink Gin – hương quả mọng – lên một tầm cao mới.

Trước hết, loại gin này sử dụng Bombay Dry Gin từ Laverstoke Mill làm nền tảng. Sau đó, họ bổ sung hương tự nhiên từ mâm xôi đen và phúc bồn tử, được thu hoạch khi đạt độ chín hoàn hảo. Đặc biệt, không có đường bổ sung.

Màu đỏ đậm quyến rũ của Bombay Bramble không đến từ phẩm màu mà là kết quả của quá trình ngâm tự nhiên với blackberry (quả nâm xôi đen) và raspberry (quả nâm xôi đỏ).

Với nồng độ 43% ABV ở chai 1 lít và 37,5% ABV ở chai 700ml, đây là một loại gin có hương vị quả mọng nhưng vẫn giữ được chất gin mạnh mẽ, lý tưởng để pha chế cocktail.

Hương vị đặc trưng

Hương thơm: Chua thanh và đậm hương quả mọng. Angelica và chút gia vị tạo nên sự cân bằng, mang lại cảm giác mơ hồ về nguyên liệu gốc của Bombay Bramble.

Hương vị: Bombay Bramble có vị chua nhẹ và khá khô, với đặc trưng rõ ràng của gin. Ban đầu là vị nam việt quất, tiếp đến là hương quả mọng như kiểu hương dâu, cuối cùng là hương rau mùi và chút vỏ chanh.

Hậu vị: Khô, giống như ăn quả mọng mà không đường với một chút cay nhẹ. Mặc dù cảm giác nếm quả mọng hoàn toàn không có vị ngọt có thể gây bất ngờ, nhưng tổng thể lại rất hài hòa. Khi nhâm nhi, rượu mang đến sự cân bằng dễ chịu.

Tổng Quan Về Bombay Bramble

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại gin có hương quả mọng rõ ràng nhưng vẫn giữ được độ mạnh mẽ, Bombay Bramble Gin sẽ là một lựa chọn đáng cân nhắc. Đây là chai gin phù hợp với những ai yêu thích phong cách hiện đại, đặc biệt là những người không quá chuộng hương thông đặc trưng của bách xù.

Tuy nhiên, với những ai yêu thích gin cổ điển, Bombay Bramble có thể không phải lựa chọn lý tưởng. Cá nhân mình đánh giá mùi hương của chai gin này khá thơm, nhưng gần như lấn át hoàn toàn các lớp hương còn lại, khiến hương vị gin cơ bản trở nên mờ nhạt.

Dù vậy, Bombay Bramble lại là một ứng cử viên sáng giá cho các ly cocktail. Hương quả mọng đậm đà kết hợp với màu sắc bắt mắt giúp nó dễ dàng tạo điểm nhấn trong đồ uống. Nếu thêm một chút đường, hương vị sẽ trở nên cân bằng hơn, dễ chịu và rất dễ uống.

📌 Nếu bạn yêu thích thương hiệu này thì hãy đọc ngay bài viết “Câu chuyện về Bombay Sapphire: Từ lịch sử lâu đời đến biểu tượng hiện đại của rượu gin cao cấp“.

---

* Fanpage: Rượu Gin Mạnh Huynh