Four Pillars Spiced Negroni Gin

Mô tả

Four Pillars Spiced Negroni Gin – Tinh thần Cocktail cổ điển

Four Pillars Spiced Negroni Gin là loại gin duy nhất trên thế giới được tạo ra dành riêng cho cocktail Negroni. Đây là loại gin thơm nồng, đậm đà và (đúng vậy) cay nồng với sức mạnh và cường độ tuyệt vời.

Loại rượu gin này ban đầu là kết quả của cuộc trò chuyện giữa Cameron Mackenzie (người chưng cất và là người đồng sáng lập Four Pillars) và Jason Williams (một trong Mười người pha chế hàng đầu thế giới) vào năm 2014. Họ cùng nhau muốn tạo ra một loại rượu gin dành riêng cho Negroni , để giảm bớt vị đắng và vị vermouth.

Họ bắt đầu chưng cất với loại rượu gin thông thường của Four Pillars là Rare Dry Gin, và tăng lượng hai loại thực vật của nó: là tiêu Tasmania và quế. Sau đó, ông thêm hai loại gia vị mới là Tây Phi gọi là hạt tiêu thiên đường và và hạt cubeb của Indonesia, có đặc điểm của đinh hương và hạt tiêu. Mức độ gia vị được tăng lên một lần nữa với một ít gừng, và cuối cùng là cam đỏ hữu cơ được thêm vào, đồng thời mở nắp đĩa khi chưng cất để tăng thêm độ đậm đà cho rượu gin. Kết quả là một loại rượu gin khác thường có nồng độ cồn là 43,8%.

Mặc dù có thêm hương vị lạ, rượu gin vẫn có mùi cây bách xù rất rõ khi ngửi. Đây vẫn là rượu gin một cách an tâm. Cam đỏ chắc chắn cũng có mặt, cùng với một chút chanh để tạo nên hương cam quýt nhẹ hơn. Đây là một hương thơm mạnh mẽ, với vị cay nồng cũng lan tỏa mạnh mẽ, và có lẽ là một chút thảo quả. Giống như một số loại rượu mạnh khác của họ, nó có mùi mạnh mẽ, nhưng không bị lấn át bởi các loại thực vật bổ sung. Cây bách xù vẫn là vua.

Hương vị của Four Pillars Spiced Negroni Gin

• Mũi: Hương quả bách xù (juniper) nổi bật nhưng vẫn hòa quyện với nền cam chanh tươi mát, được tăng cường bởi đặc tính chanh nhẹ của tiêu Cubeb từ Indonesia.
• Vòm miệng: Vị cay ấm dễ chịu đến từ tiêu Grains of Paradise châu Phi và gừng tươi, kết hợp cùng những nốt hương cam chanh đầy sức sống và một chút ngọt nhẹ từ quế. Kết cấu rượu đầy đặn nhờ lượng tinh dầu cao thu được từ phương pháp chưng cất open plate.
• Hậu vị: Dư vị cay nhẹ kéo dài, để lại cảm giác ấm áp và gợi nhớ về những tầng hương vị vừa trải qua.
• Thưởng thức: Hoàn hảo trong một ly Negroni cổ điển, kết hợp cùng rượu vermouth ngọt và Campari. Đồng thời, cũng tạo nên một ly gin & tonic độc đáo khi kết hợp với tonic và trang trí bằng cam hoặc cam đỏ.

---

📌 Nếu bạn yêu thích thương hiệu Four Pillars Gin và tò mò về câu chuyện đằng sau sự thành công của họ, đừng bỏ lỡ bài viết “Tìm hiểu về nguồn gốc và hành trình vươn tầm của Four Pillars Gin”. Điều gì đã giúp Four Pillars trở thành một trong những thương hiệu gin hàng đầu thế giới? Ai là những con người đứng sau thành công đó? Hãy cùng khám phá ngay!

*Fanpage: Rượu Gin Mạnh Huynh