Aviation gin ra đời năm 2006 tại House Spirits Distillery ở Portland, bang Oregon, Aviation Gin là ý tưởng của Christian Krogstad, đồng sáng lập nhà máy chưng cất, và bartender Ryan Magarian. Ngay sau khi ra mắt, thương hiệu này đã nhanh chóng thu hút sự chú ý trong giới pha chế nhờ hương vị đa dạng hơn, ít phụ thuộc vào bách xù so với các loại gin truyền thống
Four Pillars Gin – một trong những thương hiệu gin nổi tiếng nhất đến từ Úc, luôn được biết đến với tinh thần sáng tạo và đổi mới không ngừng. Hãng đã cho ra mắt nhiều phiên bản gin độc đáo, hầu hết đều được giới mộ điệu đánh giá cao và yêu thích. Nhưng điều gì đã giúp Four Pillars vươn tầm như ngày hôm nay? Và ai là những con người đứng sau thành công đó? Hãy cùng khám phá ngay qua bài này nhé!
Plymouth là một cái tên đặc biệt trong thế giới gin, không chỉ vì nó mang một phong cách riêng biệt mà còn bởi đây là thương hiệu độc quyền gắn liền với nơi nó được sinh ra. Từng mẻ chưng cất dọc theo bến cảng thị trấn đã giúp Plymouth Gin nắm bắt được tinh túy của biển cả, đồng thời phản ánh tình yêu bền bỉ mà nước Anh dành cho gin suốt hàng trăm năm qua.
Sông Cái Việt Nam Dry Gin chắc hẳn không còn xa lạ với các tín đồ yêu thích gin tại Việt Nam – loại gin đầu tiên do chính người Việt phát triển và sản xuất từ nhà chứng cất Sông Cái Distillery. Đây không chỉ là một chai rượu, mà còn là một dấu mốc quan trọng, thể hiện tinh thần sáng tạo và bản sắc của Việt Nam trong thế giới gin.
Hendrick’s Gin, như bạn có thể đã biết, đây là sản phẩm trí tuệ của nhà chưng cất rượu William Grant & Sons, một công ty lâu đời nổi tiếng với các dòng Scotch Whisky, đặc biệt các loại mạch nha đơn như Glenfiddich và Balvenie, và có danh tiếng vang dội từ những năm 1887. Tuy nhiên, với mong muốn đa dạng hóa, hiện đại hóa và mở rộng sang các thị trường mới, William Grant & Sons đã hiện thực hóa ước mơ đó qua việc tạo ra Hendrick’s Gin, ra mắt vào năm 1999 và nhanh chóng được mệnh danh là “loại gin khác thường nhất” – và cũng là một trong những loại gin được yêu thích nhất cho đến ngày nay.
Rượu Gin thủ công (craft gin), về bản chất là loại rượu gin được sản xuất theo từng mẻ nhỏ bởi các nhà máy chưng cất độc lập, tập trung vào chất lượng, tính sáng tạo và hương vị độc đáo. Không giống như các thương hiệu gin công nghiệp lớn, craft gin có một “gương mặt” cụ thể đứng sau—người trực tiếp tạo ra công thức và chưng cất rượu.
Gin chính là linh hồn của các loại cocktail. Loại rượu này kết hợp hoàn hảo với vô số nguyên liệu khác nhau – nhẹ nhàng, tươi mát khi pha cùng trái cây, nhưng cũng có thể trở nên thảo mộc và đậm đà hơn khi kết hợp với bitters, amari hoặc vermouth. Không chỉ có bề dày lịch sử, Gin còn sở hữu sự đa dạng trong hương vị, là thành phần không thể thiếu của nhiều loại cocktail kinh điển và biểu tượng như Martini.
Một số người sẽ mô tả gin là một loại rượu trung tính. Về cơ bản, điều đó có thể đúng vì khi bạn nhìn vào cách làm Gin, nó bắt đầu bằng ngũ cốc và nước được lên men rồi chưng cất.
Cho dù bạn đang nhấm nháp một ly G&T cổ điển hay thử một chút cocktail gin, cây bách xù đóng vai trò chính. Nhưng chính xác thì những quả mọng nhỏ này định hình nên loại gin mà chúng ta yêu thích như thế nào?
Khi tìm hiểu về các dòng gin, chắc hẳn bạn đã từng nghe qua Flavored Gin – một dòng rượu dường như đứng riêng biệt trong thế giới gin. Không hoàn toàn giống những chai gin truyền thống hay hiện đại, Flavored Gin mang đến cảm giác mới lạ
Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
